Zwilling coltello professionale chef compact dentato 14 cm

Il coltello da cuoco Compact della collezione ZWILLING Pro ¨¨ un vero e proprio tuttofare in grado di soddisfare ogni esigenza. Il coltello fa parte di una collezione che combina tecnologia innovativa e look tradizionale. Al noto designer milanese Matteo Thun ¨¨ stato nuovamente affidato l’arduo compito di racchiudere in un unico coltello qualit¨¤ di alto livello e squisito design. Il risultato ¨¨ un vero classico dal design senza tempo a tre rivetti con una lama a tutto codolo che ¨¨ in grado di soddisfare ogni esigenza. Il coltello da cuoco Compact ¨¨ la giusta via di mezzo tra un coltello piccolo e uno grande ed ¨¨ quindi in grado di eseguire molteplici operazioni in cucina. Con i suoi 14 cm di lama seghettata. il coltello da cuoco ¨¨ abbastanza lungo da poter essere utilizzato come tradizionale coltello da cuoco per affettare verdure. pomodori. peperoni. finocchi e tanto altro. Allo stesso tempo. ¨¨ abbastanza corto e leggero da permettervi di pulire e spezzettare le verdure. Questa compatta new entry ha tutte le qualit¨¤ che ci si aspetta da un prodotto ZWILLING. Realizzato in acciaio e ottenuto con precisione da un unico pezzo. il coltello da cuoco Compact ha un’affilatura perfetta e garantisce le migliori propriet¨¤ di taglio. Potrete perfino affettarci finemente le cipolle. in tutta sicurezza e con precisione. Il nodo di congiunzione tra manico e lama non vi ¨¨ in alcun modo di intralcio e vi permette di lavorare agilmente e senza fatica. anche nel lungo periodo. Il coltello da cuoco Compact ¨¨ destinato a lasciare il segno e a diventare il vostro nuovo compagno insostituibile in cucina.
Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
Acciaio inossidabile di formula speciale. materiali ZWILLING dalla speciale composizione. questi coltelli sono robusti. resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
Coltello SIGMAFORGE forgiatura fine da un unico pezzo
L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Peso 0.18 kg
Lunghezza del prodotto: 26.00 cm
Altezza del prodotto: 3.40 cm
Lunghezza della lama: 14.00 cm
Lunghezza del manico: 12.00 cm
Larghezza del manico: 1.50 cm
Spessore della lama: 0.20 cm